宏教分壇烹飪人才團訂於2025年3月9日起至12月14日，在安東彌勒山致中樓開辦烹飪研習班，預計有十次的課程，由總壇烹飪團高麗秀點傳師慈悲護持。

三月課程為手工菜教學，學習「藍帶豆皮」與「咖哩拌飯」，本月課程為「智慧糕＆三杯智慧糕」、「椒麻積」、「養生饅頭」教學。在講師的示範解說下，除了料理手法，學員們也學習到擺盤的技巧，展現出色香味俱全的視覺饗宴。

現代人注重養生，蔬食除了是一種生活態度，也是接引眾生很重要的一環。

◎宏教烹飪團自成立以來，除了協助總壇與分壇班務，並持續以研習課程來精進廚藝，讓大家能夠吃出美味與健康，進而願意學習吃素，涵養慈悲平等心。